Bien Vieillir : l'alimentation plaisir

Le goût des bonnes choses

Choisir ses fruits, ses légumes, aromatiser d’épices ou d’herbes, laisser mijoter… Toutes ces étapes donnent du plaisir, et un peu de joie dans votre assiette ! En plus de faire le plein de vitamines, minéraux et de protéines.

Mais avant de passer à table, il faut faire ses courses : au marché, à la supérette… Accompagnée d’un peu d’inspiration, cette petite balade peut-être un vrai moment de plaisir !

Des habitudes qui font du bien

Le plaisir de manger est aussi une question d’équilibre et d’alimentation diversifiée, tout en respectant le rythme des trois repas, avec éventuellement une collation au cours de l’après-midi.

Une astuce : prenez le temps de penser vos menus sur une semaine. Cela vous permettra de les équilibrer plus facilement que sur une seule journée.

Pensez également, pour varier vos plats, aux aliments de saison et produits localement.

Trouver mon activité : Carte interactive des activités de prévention proposées par vos caisses de retraite

Le plaisir de cuisiner

Certains ont appris à cuisiner en regardant leurs parents et grands-parents. Il est aussi possible de se lancer en laissant parler son imagination. Inspirez-vous, que ça soit sur internet, dans un livre, ou à la télé ! L’idée, c’est de tester, innover et s’amuser.

Vous avez besoin d’être aidé ? Participez aux activités culinaires organisées par des associations sociales et culturelles près de chez vous. Renseignez-vous à la mairie, auprès de votre caisse de retraite et des maisons des associations. Vous découvrirez vite le plaisir de réaliser de bons petits plats, mais surtout du partage !

Pour vous inspirer, le site mangerbouger.fr propose une application « La fabrique à menus » qui vous concocte des repas selon vos critères comme le temps de préparation, le nombre de personnes, vos goûts, etc.

“Que ce soit en famille ou entre copains, être à plusieurs à préparer des petits plats avant de se retrouver autour de la table, c’est sympa… On discute de tout et de rien, on échange des conseils, on se confie. L’air de rien, ça rapproche.”

Témoignage de Maryse, 62 ans. – Lire l’intégralité du témoignage de Maryse

Envie de plus de conseils ?

Et si vous êtes gourmands de conseils supplémentaires sur le sujet, consultez notre vidéo des Zastuces pour bien vieillir.

Vos questions, nos réponses

Je n’aime pas manger ou faire à manger, que me conseillez-vous ? 

Changer vos habitudes peut être motivant. Prenez prétexte à la cuisine pour développer d’autres activités. C’est en faisant des courses avec vos petits-enfants que vous découvrirez leurs envies. Vous pourrez alors chercher avec eux des recettes et faire appel à vos amis pour des conseils. Si vous mangez peu, veillez à choisir des aliments de bonne qualité nutritionnelle (riches en vitamines et minéraux et en protéines), et prenez une collation. Vous pouvez aussi avoir recours aux services de restauration collective ou à domicile. Renseignez-vous auprès de votre caisse de retraite et de votre mairie.

Pour moi, sucre et matières grasses sont synonymes de plaisir. Comment me modérer ? 

Dans la mesure du possible, consommez des produits « faits maison » plutôt que des plats préparés qui contiennent souvent trop de sel, de sucre et de matières grasses. Pensez aussi aux fruits bien mûrs, aux jus et aux compotes, sans sucre ajouté. Préférez des graisses végétales comme les huiles d’olive, de pépins de raisin, et de colza, aux graisses animales comme le beurre et la crème.

Liens utiles

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