MICI : recettes & aliments (fiches et vidéos)
Article
Publié le 16/11/2022
Information proposée par Association François Aupetit - Crohn RCH France
Parce qu’il est essentiel de conserver le plaisir de bien manger, nous vous proposons de délicieuses recettes équilibrées, spécialement conçues par nos diététiciennes !
Quelles cuissons privilégier ? Quels sont les aliments de saison ? Ou tout simplement : qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Autant de questions auxquels nous répondons à travers nos vidéos et fiches recettes et aliments.
Le Live Cuisine de l'afa
Cuisinez en direct avec Isabelle Agostinelli, diététicienne, et Éric Balez, patient expert ! Depuis le confort de votre maison, préparez un menu thématique adapté aux MICI, tout en posant vos questions en direct à nos deux experts.
Des recettes gourmandes, des astuces pratiques et un moment convivial à ne pas manquer !
Les autres vidéos recette
Velouté de courge au cide.
Les sablés à l'épeautre.
Crumble pomme prune.
Gâteau zébré.
Crêpes poireaux emmental.
Dalh de lentilles corail.
Pavlova aux fraises.
Toutes nos fiches alimentation, aliments et recettes
Cliquez sur les recettes pour les consulter / les télécharger :
- smoothie melon / banane
- muffin au chocolat
- pain de légumes et poisson
- cookie tomate et emmental
- crumble pomme / prune
- dahl de lentilles corail
- sablé à l’épeautre
- recettes de Noël
- pancakes de butternut
- tarte aux fruits exotiques
- crème brulée aux myrtilles
- croquettes brocolis et carottes
- crumble de courgettes
- gaspacho de concombre
- recettes à base d’asperge
- madeleine au chocolat croquant
- risotto aux crevettes
- pizza aubergine
- pudding aux graines de chia
- œuf cocotte aux fonds d’artichaud
- terrine de courgette
- recette de pavlova aux fraises
- recettes à base d’endive
- recettes à base de poireau
- recettes à base de saumon
- recette de crêpe
- recette à base de carotte
- recette à base de courge
Les livres de recettes
À retrouver sur https://www.afa.asso.fr/alimentation-et-mici/lafa-vous-accompagne/nos-recettes-de-cuisine/
L’afa est aujourd’hui l’unique organisation française, reconnue d’utilité publique, à se consacrer aux Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales (MICI), maladie de Crohn et rectocolite hémorragique.
L’association s’est donnée plusieurs missions :
- guérir en soutenant des programmes de recherche fondamentale et clinique, en proposant des améliorations dans le parcours de soins et en produisant des connaissances sur nos maladies ou sur le "vivre avec" ;
- informer et soutenir les malades et leurs proches via un réseau de professionnels et de bénévoles formés répartis sur 22 régions et nos outils internet ;
- partager son expérience avec les autres malades et leurs proches sur internet ou lors de rencontres locales ;
- représenter tous les malades ainsi que leurs proches, porter leurs voix auprès des décideurs politiques et de santé ;
- former et informer les professionnels de santé sur le quotidien avec la maladie ;
- communiquer sur nos maladies encore beaucoup trop méconnues et tabous ;
- agir en tant qu'acteur de santé publique dans la démocratie sanitaire.
Association François Aupetit - Crohn RCH France