[Video] Obésité et complications

Des sucres, du gras, une couche de sucre, l'obésité est devenue un problème de santé publique. Ces 15 dernières années, le nombre de jeunes obèses a grimpé en flèche, dans les pays riches comme dans ceux en voie de développement. Qu'elle soit due à des prédispositions génétiques ou à des facteurs environnementaux comme la pollution, lorsque l'obésité s'installe, le corps doit faire face aux conséquences du surpoids. Il se met à dysfonctionner et les conséquences peuvent être dramatiques : diabète, cancer mais aussi dépression. Les chercheurs pensent qu'agir sur la flore intestinale des patients permettraient de prendre en charge l'obésité et ses complications.



Entretien avec Karine Clément, nutritionniste à l'Hôtel Dieu, et au laboratoire U872 "Centre de Recherche des Cordeliers (CRC)", Paris.

Durée : 4 min 09 sec.

Film réalisé par Véronique Kleiner.

Production : Inserm/Universcience/CNDP/Picta Productions.