Les conséquences de la dénutrition pour les personnes âgées

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Publié le 09/04/2026

Information proposée par CNSA - pour-les-personnes-agees.gouv.fr

La dénutrition touche particulièrement les personnes âgées du fait d’une diminution de l’appétit, de certaines maladies ou de la prise de certains médicaments, de difficultés à préparer des repas… La dénutrition affaiblit le corps et peut entraîner une perte d’autonomie.

Un affaiblissement du corps

La dénutrition a pour conséquence un affaiblissement global du corps avec :

  • un risque d'infection plus élevé avec des défenses immunitaires plus affaiblies ;
  • une aggravation des maladies sous-jacentes (diabète, maladies cardiovasculaires, maladies neurologiques…), et plus globalement un risque de mortalité plus élevé ;
  • un impact sur la santé mentale avec une possible baisse de moral et un risque de dépression ;
  • une fonte de la masse musculaire. Les muscles ne sont pas suffisamment alimentés en nutriments protéino-énergétiques et s'affaiblissent. Un état de faiblesse physique générale apparaît, ce qui peut conduire à des difficultés à marcher voire à des chutes, qui peuvent se compliquer de fracture ou d’escarre ;
  • un risque plus élevé d’hospitalisation et d’entrée en institution.

Un risque de perte d’autonomie

Cet état de faiblesse et le manque de force peuvent conduire rapidement à une situation de perte d’autonomie avec une difficulté pour effectuer les gestes de la vie quotidienne.

Et cette perte d’autonomie peut elle-même être à l’origine :

  • de chutes,
  • d’une altération de la qualité de vie qui va impacter le rapport à l’alimentation.

C’est alors un cercle vicieux qui s’installe.

Des solutions pour éviter le risque de dénutrition

Pour que les besoins nutritionnels soient assurés, il est important de veiller à une bonne alimentation.

Pour en savoir plus, consultez l’article : Dénutrition : comment veiller à une bonne alimentation ?

Il est également utile de savoir repérer et prévenir la dénutrition.

Pour en savoir plus, consultez l’article : Dénutrition des personnes âgées : la repérer et la prévenir.

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Ensemble pour l'autonomie - Prévenir la dénutrition
Liens utiles

À retrouver sur https://www.pour-les-personnes-agees.gouv.fr/les-consequences-de-la-denutrition-pour-les-personnes-agees

La CNSA (caisse nationale de solidarité pour l’autonomie) contribue au financement et à l’accompagnement de l’aide à l’autonomie des personnes âgées et des personnes handicapées. Elle anime le portail national www.pour-les-personnes-agees.gouv.fr et informe les personnes âgées en perte d’autonomie et leurs proches sur les aides, les démarches et les interlocuteurs à contacter. 

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