Alimentation et Nutrition
Tous nos articles sur "Alimentation et Nutrition"
367 articles disponibles :
Obésité et surpoids : près d’un Français sur deux concerné
L’obésité est un problème de santé publique mondial, dont l’incidence ne cesse d’augmenter. Selon l’OMS, depuis 1975, le nombre de cas d’obésité a presque triplé à l’échelle planétaire.
Surpoids/obésité
Troubles alimentaires
Par Institut national de la santé et de la recherche médicale - Inserm
Mis à jour le 23/02/2023

Augmenter les légumes secs
Consommer des légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches…) au moins 2 fois par semaine car ils sont naturellement riches en fibres.
Alimentation équilibrée
La santé au quotidien
Par Santé publique France - Manger Bouger
Mis à jour le 09/02/2023

Cas de listerioses : retrait-rappel de spécialités végétales JAY & JOY
Les autorités sanitaires ont été informées de la survenue en France de 5 cas graves de listériose, dont 4 chez des femmes enceintes ayant présenté des accouchements prématurés. Ces 5 personnes, infectées par la même souche de Listeria, ont signalé des symp...
Santé et environnement
Alimentation équilibrée
La santé au quotidien
Par Ministère chargé de la santé
Mis à jour le 26/01/2023

Peut-on augmenter sa masse osseuse et comment ?
Si notre capital osseux se détermine essentiellement pendant l’adolescence, il est possible tout au long de la vie de maintenir et d’optimiser ce capital grâce à notre alimentation, notre activité physique et nos habitudes de vie.
Vraie ou fausse information ?
Activité physique quotidienne
Alimentation équilibrée
La santé au quotidien
Par Santé.fr Décryptage
Mis à jour le 13/01/2023

Le chocolat noir, c’est bon pour le cœur
Bonne nouvelle pour tous les gourmands... Manger un ou deux morceaux de chocolat noir quotidiennement est bon pour le cœur. Mais c’est uniquement grâce à la poudre de cacao, très riche en flavonoïdes (pigments antioxydants qu'on retrouve aussi dans le vin ...
Par Fédération Française de Cardiologie
Mis à jour le 04/01/2023
Bien choisir les grasses
Ces dernières années, l’obésité a atteint les proportions d’une épidémie mondiale. Au banc des accusés : les matières grasses. Pourtant, elles sont indispensables à l’organisme puisqu’elles fournissent de l’énergie, contribuent à la régulation de la tempér...
Par Fédération Française de Cardiologie
Mis à jour le 04/01/2023
Ce qu’il faut savoir sur la vitamine D
Découverte au début du XXème siècle suite à des épidémies de rachitisme, la vitamine D (aussi appelé calciférol) est vitale pour la santé des os et des dents. Elle joue un rôle essentiel dans le métabolisme du calcium dans l’organisme. On la soupçonne auss...
Par Fédération Française de Cardiologie
Mis à jour le 04/01/2023
Ce qu’il faut savoir sur les Oméga-3
Sur les étalages des supermarchés, de nombreux produits alimentaires mettent en avant leur composition en Oméga-3. Et ce n’est pas un hasard si l’on vante les mérites des acides gras essentiels. Comme leur nom l’indique, ils sont « essentiels » à l’organi...
Par Fédération Française de Cardiologie
Mis à jour le 04/01/2023