Comment préserver sa santé au quotidien ?
Manger équilibré
Avec un corps en pleine croissance, il est important de manger de tout mais en faisant attention à ne pas faire d’excès. Les 3 voire 4 repas de la journée de l’adolescent ont chacun leur importance.
Le petit déjeuner idéal se compose d’un produit céréalier (pain, biscottes ou céréales, complets de préférence), d’un fruit ou d’un petit verre de jus de fruits, d’un produit laitier (lait, yaourt) et d’une boisson peu sucrée.
À la cantine, il est possible de déjeuner de manière équilibrée en commençant par des crudités, puis un plat de viande ou poisson avec légumes et féculents, et enfin un produit laitier (fromage, yaourt ou fromage blanc) avec un fruit (entier, en salade ou en compote).
Le goûter n’est pas obligatoire mais conseillé pour éviter de manger n’importe quoi en attendant le dîner. Il convient de choisir un ou deux aliments parmi les produits céréaliers, les fruits ou les laitages.
Le dîner est similaire au déjeuner. Certains plats très populaires peuvent être équilibrés, comme la pizza si elle ne contient ni trop de fromage, ni trop de charcuteries. Le couscous est un plat traditionnel équilibrée : semoule, pois chiches, légumes, poulet… du moment qu’on en mange avec modération.
Pour éviter le surpoids, attention au grignotage d’aliments riches en sucre et/ou en graisse : chocolat, chips, bonbons, boissons sucrées, viennoiseries, barres chocolatées, etc. En cas de petit creux, il est préférable de choisir parmi les fruits, les fruits secs ou les laitages. Bon à savoir : sauter un repas est une mauvaise habitude alimentaire.
Attention aux boissons énergisantes, souvent appréciées par les adolescents, mais riches en calories, en sucre raffiné et en substances excitantes qui peuvent nuire à la qualité du sommeil.
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Traiter les troubles alimentaires
À l’adolescence, le comportement alimentaire peut devenir la forme d’expression d’une souffrance, les troubles devenant des maladies à part entière qui peuvent mettre la vie en danger. Les troubles du comportement alimentaire peuvent se classer en deux grandes catégories : les troubles boulimiques (avec prise excessive de nourriture) et les troubles anorexiques (avec restriction alimentaire plus ou moins stricte). Ces deux formes de troubles peuvent cependant coexister ; on parle alors d’anorexie-boulimie.
Dans tous les cas, ces troubles du comportement alimentaire sont des maladies qui nécessitent une prise en charge par un psychologue ou un psychiatre, qu’il exerce en libéral ou dans un centre médico-psychologique.
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