Tous nos articles sur "Alimentation et Nutrition"

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Bien Vieillir : alimentation équilibrée

À tout âge, l’alimentation nous maintient en forme. Mais nos besoins et nos envies culinaires évoluent avec le temps. C’est donc l’occasion de faire le point ! Voici nos conseils pour allier santé et plaisir dans votre assiette.

Par Santé Publique France - Pour Bien vieillir
Mis à jour le 19/12/2024

Les précautions alimentaires pendant la grossesse

Pendant neuf mois il est recommandé de manger un peu de tout... ou presque ! Manger varié et équilibré est un atout pour une grossesse en pleine forme. Seuls les aliments pouvant transmettre des germes ou des produits toxiques pour bébé sont déconseillés. ...

Par Santé publique France - 1000 Premiers Jours
Mis à jour le 02/12/2024

Connaître et limiter les substances chimiques dans l'alimentation

Certaines substances chimiques, naturelles ou synthétiques, se retrouvent très souvent dans notre alimentation. On les appelle les contaminants chimiques de l’alimentation. Apprendre à les connaitre permet d’y être moins exposé.

Par Santé publique France - 1000 Premiers Jours
Mis à jour le 02/12/2024

Alimentation

De nombreuses études ont mis en évidence l’influence des facteurs nutritionnels sur le risque de développer un cancer, même s’il reste des incertitudes sur le rôle exact de certains d’entre eux. Ainsi, une alimentation équilibrée et diversifiée, privilégia...

Par Institut national du cancer
Mis à jour le 19/11/2024

Additifs alimentaires et risque de cancers : quels liens ?

Émulsifiants, édulcorants, nitrites… les additifs alimentaires sont omniprésents dans les aliments ultra-transformés, les sodas et autres produits industriels. Y a-t-il un lien entre leur consommation et le risque de développer un cancer ?

Par Institut national du cancer
Mis à jour le 18/11/2024

Salmonelloses

Les salmonelloses sont des maladies provoquées par des entérobactéries du genre Salmonella. La plupart des Salmonella sont hébergées dans l'intestin des animaux vertébrés et sont le plus souvent transmises à l'homme par le biais d'aliments contaminés. En p...

Par Institut Pasteur
Mis à jour le 30/10/2024

Mon enfant ne mange pas de légumes, la sélectivité alimentaire

Mon enfant est difficile, il trie ses aliments, il veut toujours manger la même chose… Il s’agit peut-être de sélectivité alimentaire, une forme excessive de néophobie. Au moins 1 enfant sur 4 aura des troubles du comportement alimentaire (TCA) au cours de...

  • Alimentation équilibrée

  • Troubles alimentaires

Par mpedia, site d’informations santé pour les parents, édité par l’Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (AFPA)
Mis à jour le 30/10/2024

Consommation de poissons et exposition au méthylmercure

À haute dose, le méthylmercure est toxique pour le système nerveux central de l’être humain, en particulier durant son développement in utero et au cours de la petite enfance. La consommation de poisson constitue la principale source d'exposition alimentai...

  • Alimentation équilibrée

  • Grossesse et santé

Par Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail - ANSES
Mis à jour le 24/10/2024