Tous nos articles sur "Alimentation et Nutrition"
367 articles disponibles :
Cadmium et alimentation : démêler le vrai du faux
Le cadmium est un métal lourd présent dans l’environnement et dans de nombreux aliments du quotidien. D’où vient-il, comment y sommes-nous exposés et comment limiter son exposition ?
Par Service Public d’Information en Santé
Mis à jour le 16/06/2026
Le régime pauvre en FODMAP est-il efficace en cas d’intestin irritable ?
Pour améliorer leur confort intestinal, certaines personnes choisissent de recourir à une alimentation pauvre en FODMAP, ces sucres de petite taille qui fermentent facilement dans l’intestin.De fait, ce régime, qui n’est pas conçu pour être mis en place de...
Par Santé.fr Décryptage
Mis à jour le 10/06/2026
Est-il vrai que les sulfites sont mauvais pour la santé ?
Les sulfites sont des composés dérivés du soufre, souvent utilisés comme conservateurs dans les aliments et les boissons, notamment le vin, les fruits secs et certains produits transformés. Leur impact négatif sur la santé, modeste à court terme, dépend de...
Par Santé.fr Décryptage
Mis à jour le 11/05/2026
NUTRITION MARMAY : Un nouveau dispositif de prévention pour améliorer durablement la santé nutritionnelle de nos marmay et amplifier les actions terrain
À La Réunion, les enjeux nutritionnels chez les enfants et les adolescents appellent à une mobilisation forte et collective. Alors que 400 enfants vivent avec un diabète et qu’un adolescent sur dix est touché par l’obésité, l’ARS La Réunion, aux côtés de P...
Par Agence Régionale de Santé de La Réunion - (ARS)
Mis à jour le 24/04/2026
Grossesse : les aliments autorisés, déconseillés et interdits
Pendant la grossesse, les risques liés à l’alimentation sont à prendre au sérieux. Afin d’éviter la toxoplasmose, la listériose et la salmonellose, il convient de limiter la consommation de certains aliments possiblement contaminants, voire de les éviter t...
Par mpedia, site d’informations santé pour les parents, édité par l’Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (AFPA)
Mis à jour le 24/04/2026
Alimentation du bébé de 12 à 23 mois : menus types et besoins nutritionnels
Entre 12 et 23 mois, l’alimentation de votre bébé entre dans une nouvelle dimension. La diversification alimentaire, amorcée quelques mois plus tôt, laisse place à une transition progressive vers les saveurs et les textures du repas familial. C’est une pér...
Par mpedia, site d’informations santé pour les parents, édité par l’Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (AFPA)
Mis à jour le 20/04/2026
Microbiote : que valent vraiment les tests et les compléments alimentaires ?
Alors que la science révèle l’importance microbiote intestinal pour notre santé, certaines entreprises en profitent pour commercialiser des tests et des compléments alimentaires souvent inutiles, parfois même néfastes pour certaines personnes.
Par Institut national de la santé et de la recherche médicale - Inserm
Mis à jour le 05/03/2026
